Un Peruano
Distinto ...

Somos una cocina contemporánea de corazón peruano e influencia mediterránea, un viaje a través del mestizaje culinario que define la esencia de ambas culturas gastronómicas, encontrando el equilibrio perfecto entre tradición y adaptación.

Producto 1
Producto 2
Producto 3

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Producto 3

“Amancaes” es la flor de Lima, símbolo de belleza y relevancia histórica, es evocar la vibrante felicidad que reunía a personas en la pampa de Amancaes a celebrar la fiesta de San Juan, un lugar donde se compartía costumbres culturales y gastronómicas. Inspirados en ese evento de unión y celebración, hemos creado Amancaes como un espacio de encuentro, mestizaje y bienvenida para todos.